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藏包

發布日期:2017-03-05 17:19:26 文章來源: 作者: 訪問量:

藏包以皮薄餡大,湯滿油多,美味可口,被譽為灌湯包子或水晶包子。烹制時先將牛羊肉剁碎后加食鹽、花椒粉、蔥末,加少量水份、清油攪勻成餡,用不發酵的死面包好蒸熟即可食用。

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